Израиль

Отдыху в Израиле благоприятствует буквально все – начиная от инфраструктуры и заканчивая географическим положением. Мёртвое море , с его чудесными курортами, лечебными водами и воздухом – лучшее место для туров.

Благодаря небольшой территории, в Израиле – прекрасная возможность для путешествий. К примеру, от побережья Средиземного моря до крупных городов: Иерусалим , Хайфы , Беэр-Шивы всего час езды, до Мёртвого моря или христианской святыни – Галилеи, откуда родом Иисус, два часа, а до курорта Эйлат полчаса на самолете. Будучи на отдыхе в Израиле, наслаждаясь его природой и климатом, не забудьте об исторических памятниках. Обязательно посетите Стену Плача, Храм Гроба Господня и Гробницу царя Давида в Иерусалиме , а также многочисленные музеи.

Одно из самых молодых государств (провозглашено 14 мая 1948 года), Израиль расположен на Ближнем Востоке, на восточном берегу Средиземного моря, охватывая сразу три части света – Европу, Азию и Африку. Территория Израиля узкая и вытянутая в длину. Протяженность государства с севера на юг составляет 470 км, с востока на запад (в самом широком месте) – 135 км.

Израиль соседствует с Ливаном (на севере), с Сирией (на северо-востоке), с Иорданией (на востоке, на границе расположено Мертвое море), с Египтом (на юго-западе).

Западные границы Израиля омываются водами Средиземного моря. На юго-западе проходит Суэцкий канал. На самом юге, в районе Эйлат, Израиль омывается Красным морем.

Территория Израиля действительно невелика, страна занимает узкую полосу суши, но при этом отличается огромным географическим разнообразием, которое компенсирует недостаток территории.

Климат

В Израиле типичный субтропический средиземноморский климат. Несмотря на небольшие размеры страны, в ней имеются зоны умеренно жаркого и сравнительно влажного климата (Верхняя Галилея, гора Кармель), жаркого и влажного (Приморская равнина и Центральное нагорье), засушливого (Иорданская долина и пустыня Негев) и районы с климатом пустыни (Мертвое море, пустыня Арава). Отчетливо выражены два климатических сезона: дождливый, зимний (с ноября по апрель) и сухой, летний (с мая по октябрь).

Средние температуры воздуха (воды), °C                     

Население

Общая численность населения Израиля, не считая иностранных рабочих и нелегальных иммигрантов, составляет более семи миллионов жителей. По плотности населения (330 чел./км_) Израиль занимает 24 место в мире. 81% населения составляют евреи (больше половины из них – уроженцы Израиля, а остальные приехали из более 70 стран мира); 17,3% – арабы (главным образом мусульмане, большинство которых – сунниты) и 1,7% – друзы, черкесы и другие малые общины.

Язык

Государственными языками в Израиле являются иврит и арабский, кроме того, широко распространены английский, испанский, французский, а также фарси, русский, амхарский (эфиопский), румынский, китайский, тайский языки.

Религия

В Государстве Израиль формально нет государственной религии (иудаизм официально не имеет этого статуса), наряду с иудеями, исповедующими старейшую монотеистическую мировую религию, равные права имеют и все прочие религиозные и этнические группы: арабы-мусульмане, арабы-христиане, друзы, бедуины, самаритяне и другие.

Однако, поскольку Израиль создавался как еврейское государство, суббота (шаббат) и все национальные и религиозные праздники объявлены государственными.

Напряжение: cоставляет 220 вольт, но, поскольку розетки имеют другой вход, рекомендуются адаптеры.

Визы

С 20 сентября 2008 года государство Израиль является безвизовым для туристов-граждан РФ. Обязательным требованием является срок действия загранпаспорта – не менее 6 месяцев с окончания пребывания в Израиле. Необходимо иметь при себе: авиабилет с датами въезда и выезда; полис медицинского страхования на оказание услуг за рубежом; подтверждение о бронировании гостиницы.

Для получения визы гражданами Украины и Белоруссии необходимо предоставить ОЗП, 2 фото, справка с места работы на бланке предприятия с печатью и подписью руководителя, медицинская страховка. Срок оформления визы составляет 7 рабочих дней.

Таможенные правила

В израильских аэропортах и контрольнопропускных пунктах действует система двух коридоров – «Красного» и «Зеленого». Разрешен неограниченный ввоз и вывоз иностранной валюты. Беспошлинно можно ввезти один литр крепких напитков, два литра вина, 2 блока сигарет (200 шт.), духи до 250 мл на человека, подарки общей стоимостью до 200 долл. Декларации подлежат профессиональные видео – и фотоснаряжение, персональные компьютеры, оборудование для подводного плавания.

Валюта

Официальной валютой Израиля является шекель (1 шекель = 100 агарот). В обращении находятся монеты в 10 и 50 агарот, 1, 2, 5 и 10 шекелей, а также банкноты достоинством в 20, 50, 100 и 200 шекелей.

Аэропортовый сбор: сбор с пассажиров, вылетающих из аэропорта им. Бен-Гуриона в Тель-Авиве, составляет $26.

Национальная кухня

Кухня Израиля необычайно разнообразна и самобытна. Несмотря на молодость государства, в нем уже сложились определенные гастрономические традиции, вклад формирование которых, возможно, в одинаковой степени был внесен выходцами из всех стран, проживающих ныне в Израиле.

Однако, существует определяющий принцип: религиозные евреи едят только кошерную пищу (в переводе «кошер» означает «чисто», «дозволено»). Кошерность определяется сводом правил «кашрут». Кошерным считается мясо травоядных животных – если это говядина, баранина, курятина, а также мясо индюка, гуся, утки и голубя, но с тем условием условии, что животное было зарезано согласно еврейскому религиозному ритуалу. Мясо остальных животных, например, свинина, крольчатина, мясо хищных птиц, – не является кошерным. Мясо и молоко могут употребляться в пищу только в отдельной посуде и с использованием отдельных столовых приборов. Варить вместе мясные и молочные продукты запрещено.

После мясной трапезы необходимо ждать минимум 3 часа перед тем, как есть молочные продукты. После употребления в пищу молочных продуктов достаточно 10 минут перерыва перед мясом. Кроме кошерности, израильскую кухню отличают и арабское влияние и щедрое использование различных приправ (кунжут, корица, мята, кориандр), делающих местные блюда неповторимыми.

Время работы магазинов и учреждений

Во время шаббата (вторая половина пятницы – вечер субботы) все магазины, большинство ресторанов и заправочных станций закрыто, городской транспорт также в основном не работает.

Часы работы в обычные дни: с воскресенье по четверг – 08:30 – 13:00, 16:00-19:00; в пятницу и накануне праздников – 09:00 – 13.00.

Базары и рынки закрываются с наступлением темноты.

Банки: вс.- чт. 08:30 – 12:00, 16:00 – 17:30, по средам – только до обеда.

Официальные учреждения: вс. – чт. 08:00 – 12:00.

Воскресенье является первым рабочим днем в Израиле.

Соблюдение традиций

Женщинам не следует носить одежду, которая не закрывает локти и колени. У святых мест принято соблюдать тишину. В шаббат религиозных евреев лучше не фотографировать. Любой турист может получить замечание, если его поведение оскорбляет религиозные чувства другого человека, при этом никогда не будет встречено осуждением проявление религиозных чувств.